Όταν χάνετε βάρος, είναι απαραίτητο να κάνετε μια ισορροπημένη διατροφή και να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα διαφόρων βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Η βιταμίνη Β-6 παίζει βασικό ρόλο στο μεταβολισμό σας και μια ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε πολλά συμπτώματα που καθυστερούν τη μείωση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, η υπέρβαση του RDA του B-6 δεν είναι πιθανό να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Συζητήστε με το γιατρό σας πριν προσθέσετε αυτή ή οποιεσδήποτε βιταμίνες στη διατροφή σας.
Σημασία της B-6
Η βιταμίνη Β-6, ή η πυριδοξίνη, είναι ένα από τα οκτώ μέλη του συμπλέγματος βιταμινών Β. Αυτά μετατρέπουν τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνετε σε χρήσιμη ενέργεια και είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού σας. Ειδικά η βιταμίνη Β-6 δημιουργεί τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούν τα νευρικά κύτταρα σας για να επικοινωνούν μεταξύ τους. Συμβάλλει επίσης στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και δημιουργεί τις ορμόνες που ρυθμίζουν τη διάθεσή σας και το εσωτερικό ρολόι του σώματος. Ένας ανεπαρκής μεταβολισμός, οι αλλαγές της διάθεσης και ο κακός κύκλος του ύπνου μπορούν όλα να εμποδίσουν την ικανότητά σας να διατηρήσετε τη διατροφή σας και την άσκηση στη καθημερινή σας ρουτίνα και, επομένως, δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος.
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας
Μια σοβαρή ανεπάρκεια της Β-6 είναι σπάνια, αλλά μια ήπια ανεπάρκεια δεν είναι ασυνήθιστη. Τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε μια ανεπάρκεια, όπως και εκείνοι που παίρνουν ορισμένα φάρμακα που μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα B-6 του σώματος. Εάν έχετε μια σοβαρή ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης, μπορεί να αντιμετωπίσετε μυϊκή αδυναμία, κατάθλιψη, απώλεια μνήμης, δυσκολία συγκέντρωσης και νευρικότητα, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία σας, καθώς και να κάνουν δύσκολη την απώλεια βάρους.
Πηγές και RDA
Οι ενήλικες μεταξύ των ηλικιών 19 και 50 χρειάζονται 1,3 mg βιταμίνης Β-6 ημερησίως, ενώ τα αρσενικά ηλικίας άνω των 51 ετών χρειάζονται 1,7 mg και τα θηλυκά άνω αυτής της ηλικίας χρειάζονται 1,5 mg. Εάν κάνετε μια ισορροπημένη διατροφή, θα πρέπει να είστε σε θέση να ανταποκριθείτε στο RDA χωρίς να λαμβάνετε συμπληρώματα. Οι καλές πηγές τροφίμων B-6 περιλαμβάνουν τα πουλερικά, τον τόνο, τις γαρίδες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τις φακές, τα φασόλια, τα φύτρα σίτου, τα καρότα και τους ηλιανθόσπορους. Εάν επιλέξετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας και συμβουλευθείτε ότι η κατανάλωση περισσότερων από 200 mgB-6 ημερησίως μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικές διαταραχές όπως έλλειψη ισορροπίας και απώλεια αίσθησης στα πόδια, καθώς και ναυτία και ελάχιστη όρεξη.
Συμπέρασμα
Ενώ η κατανάλωση των RDA των βιταμινών είναι απαραίτητη, ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι μέσω μιας υγιούς, ισορροπημένης διατροφής. Η πτώση των κιλών απαιτεί να κάψετε περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνετε και κάνοντας μια δίαιτα πλούσια σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνετε υγιείς ενώ θα το κάνετε.
Πηγή: livestrong.com
