Ποιος είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να βοηθήσουμε το έντερό μας να λειτουργεί σωστά; Ανακαλύψτε τις διατροφικές επιλογές που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος
Αν ακόμα αναρωτιέστε γιατί οι διαταραχές του εντέρου δυσκολεύουν την καθημερινότητά σας, μάλλον θα πρέπει να ρίξετε μια καλή ματιά στο περιεχόμενο του ψυγείου και των ντουλαπιών της κουζίνας σας. Συνήθως οι παράγοντες που επηρεάζουν σχετίζονται με τη διατροφή που ακολουθούμε.
Εάν η καθημερινότητά σας δεν συμπεριλαμβάνει τα παρακάτω τρόφιμα, τότε μάλλον ήρθε η ώρα να αλλάξετε συνήθειες, με στόχο τη μείωση των ανεπιθύμητων συμπτωμάτων.
Καταναλώστε περισσότερες φυτικές ίνες
Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες ευνοεί τη λειτουργία του εντέρου αποτρέποντας την δυσκοιλιότητα, βοηθώντας τη διαδικασία της πέψης. Εάν αυξήσετε την πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και οσπρίων, δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να πετύχετε την ημερήσια πρόσληψη των 30 γραμμαρίων τη μέρα.
Εκτός όμως από τα φρούτα και τα λαχανικά, φροντίστε να βάλετε στο πιάτο σας και άλλες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως, το καστανό ρύζι και τη βρώμη. Εάν παρόλα αυτά νιώθετε πως τα δημητριακά θα σας προκαλέσουν φούσκωμα ή σε περίπτωση που πάσχετε από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, εστιάστε περισσότερο στην πρόσληψη περισσότερων φρούτων και λαχανικών.
Πίνετε πολλά υγρά
Η καλή ενυδάτωση συμβάλλει στη γενικότερη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Όσον αφορά όμως ειδικότερα τη διαδικασία της πέψης, το νερό βοηθά στην αποτελεσματικότερη απόρριψη των αποβλήτων του σώματος, κάνοντας ακόμα πιο εύκολη τη διαδικασία της αφόδευσης.
Στην πραγματικότητα, οι φυτικές ίνες λειτουργούν σαν ένα σφουγγάρι που απορροφά το νερό, επομένως χωρίς «καύσιμο», δεν μπορούν να δράσουν ευεργετικά για το σώμα σας με αποτέλεσμα τη δυσκοιλιότητα.
Πώς θα καταλάβετε εάν πίνετε αρκετό νερό; Φροντίστε με κάθε γεύμα σας να πίνετε κι από ένα ποτήρι νερό. Πλέον βέβαια, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε και την βοήθεια της τεχνολογίας, καθώς θα βρείτε αρκετές εφαρμογές υπενθύμισης της κατανάλωσης νερού.
Αποφύγετε την καφεΐνη, καθώς μπορεί να φέρει το αίσθημα της καούρας.
Περιορίστε τα λιπαρά
Ακόμα ένας καλός λόγος για να περιορίσετε τα λιπαρά τρόφιμα, όπως τα πατατάκια, τα τηγανητά και το πρόχειρο φαγητό είναι εάν θέλετε να έχετε ένα υγιές έντερο. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν αρκετά λιπαρά κάνουν δυσκολότερη τη διαδικασία της χώνεψης, ενώ μπορούν να συνοδεύονται από στομαχόπονο και καούρες.
Επομένως, φροντίστε να περιορίσετε αυτές τις τροφές και να τις αντικαταστήσετε με άπαχο κρέας και ψάρι και αποβουτυρωμένο ή ημι-αποβουτυρωμένο γάλα. Μεγάλη σημασία έχει επίσης και το ψήσιμο, καθώς είναι προτιμότερο από το τηγάνισμα. Εάν κάνετε σωστή προετοιμασία, σίγουρα το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου νόστιμο αλλά πιο υγιεινό.
Πηγή:https://ygeiamou.gr
