Η διατροφική αξία του μικροσκοπικού φρούτου Cranberry, με το ιδιαίτερο πορφυρό χρώμα και τη διακριτική γλυκόξινη γεύση έχει αναγνωριστεί εδώ και αρκετά χρόνια, μέσα από αναφορές που έχουν γίνει για τα οφέλη που μπορούν να δώσουν στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε Ταννίνες (προανθοκυανιδίνες), Φλαβονοειδή, Φλαβονόλες, Ελλαγικό οξύ, Χλωρογενικό οξύ, Κερκετίνη, Μυρισετίνη και άλλα συστατικά που του προσδίδουν τεράστια αντιοξειδωτική δράση πολύ μεγαλύτερη από πολλά άλλα φρούτα κι λαχανικά που έχουν χαρακτηριστεί για αυτή τους την ιδιότητα. Η σύστασή τους αυτή τα έχει κάνει να ξεχωρίζουν μεταξύ πολλών άλλων μούρων καθώς μπορούν να αποτρέψουν τα βλαβερά αποτελέσματα που μπορεί να προκύψουν από τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό, εξαιτίας των αντιοξειδωτικών βιταμινών που διαθέτουν. Τα μούρα Cranberries είναι πλούσια σε μια σειρά από Βιταμίνες C, D, Κάλιο και Σίδηρο, ενώ είναι πολύ φτωχά σε θερμίδες, οπότε είναι μια σημαντική προσθήκη σε μια χαμηλών θερμίδων δίαιτα. Μια από τις σημαντικότερες λειτουργίες που μπορούν να προσφέρουν είναι στο ουροποιητικό σύστημα καθώς μπορούν να δώσουν μια προστασία αφού έχουν επιδείξει θετικά αποτελέσματα σε τέτοιου είδους λοιμώξεων.
Barcode: 5212002701259, 5213006870248
